Paleo blåbæris av banan og kokoskrem

Dette er snadder for mons og alle mann :-)

Jeg pyntet med tørkede jordbær. Det blir fint mønster av risten  til dehydratoren syns jeg :-)

2 frosne bananer is skiver eller passende store biter slik at blenderen klarer jobben.
2-3 dl blåbær, frosne eller ferske
3 ss kokoskrem. Det som ligger øverst i boksen når du åpner den. 
1/2 - 1 ts vaniljeessens
2-3 pipetter stevia Vanilla Creme eller annen søtning (kan sløyfes)


Ha i bananbitene litt etter litt, tilsett kokoskrem, og du ser at det blir herlig is.  Tilsett så resten av ingrediensene. Kjøres til jevn masse i blenderen. Hvis jobben er for hard for blenderen kan du vente litt til bananene ikke er så harde lenger.

Ha over i luft-tett boks og legg i fryseren til den er skikkelig fryst, eller nyt den som den er, litt softis-aktig.