En av de første frokostene jeg prøvde på min paleolivsstils vei var denne "grøten" fra kokeboken:
Så enkel og så god!
Estimert tidsbruk: 10 minutter.
2 porsjoner
1 dl mandler (gjerne bløtlagt over natten)
1 dl pekan-nøtter eller hasselnøtter
1/2 banan
1/4 ts kanel
1/8 ts salt
1/2 dl mandelmelk eller kokosmelk
Ha alle ingrediensene i en blender eller food processor og kjør til ønsket konsistens. Varmes opp i micro eller i kjele til passe varm. Tilsett friske bær, et kaneldryss og evt litt lønnesirup ved servering.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.