Har du mandelsmør, enten hjemmelaget eller kjøpt, kan du lage denne vannvittig gode karamellsausen.
Den er god til å ha over salat av bananer og epler, til bananis, til vafler, til sjokoladefyll og sikkert til masse mer. Kom gjerne med forslag!
2 ss mandelsmør
2 ss kokosolje
2 ss lønnesirup, honning eller daddelsirup*
1/2 ts vaniljeessens eller vaniljepulver
en liten klype salt, gjerne himmalayasalt
Smelt kokosoljen i vannbad eller micro. Rør inn resten av ingrediensene. Bruker du honning, må denne også evt smeltes.
*daddelsirup har jeg kjøpt på innvandrerbutikk. Det er laget av pressede dadler. Ikke noe annet, og regnes da etter det jeg har skjønt som paleo.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.